Kopke Porto Kopke 20 Years Old TAWNY Porto 20% Vol. 0,75l in Holzkiste

Beschrijving

Kopke 20 Years Old Tawny Porto met 20% vol. in een fles van 0,75 l, verpakt in een elegante houten kist, is afkomstig van het oudste portwijnhuis van Portugal, dat al sinds 1638 bekendstaat om zijn uitzonderlijke Tawny-kwaliteiten. Deze 20 jaar oude Tawny is het resultaat van een meesterlijke samenstelling van zorgvuldig gerijpte wijnen, die vele jaren in kleine eikenhouten vaten hebben gerijpt en daar hun typische oxidatieve rijping, diepte en elegantie hebben ontwikkeld. De druiven zijn afkomstig van de klassieke druivensoorten van de Douro – waaronder Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz en Tinta Barroca –, die de wijn zijn structuur, aromatische intensiteit en natuurlijke concentratie verlenen. De twee decennia vatrijping zorgen voor een Tawny met een indrukwekkend evenwicht tussen zoetheid, nootachtige aroma’s, gerijpt fruit en kruidige oxidatietonen. Zijn aromatische complexiteit, de fijne structuur en de harmonieuze zoetheid maken deze port tot een uitmuntende vertegenwoordiger van zijn categorie. De Kopke 20 Years Old combineert elegantie, diepgang en een warm, veelzijdig aromaspectrum, waardoor hij een perfecte wijn is voor bijzondere momenten – rijk, fluweelzacht en met een lange afdronk. In het glas vertoont hij een intense amber- tot koperrode kleur. In de neus ontvouwen zich complexe aroma’s van gedroogd fruit, vijgen, dadels, gekonfijte sinaasappelschil, walnoot en subtiele karamel- en honingtonen. In de mond is de Tawny elegant, zacht en veelzijdig, gedragen door een harmonieuze zoetheid, nootachtige accenten, subtiele kruidigheid en warm, rijp fruit. De afdronk is zacht, verfijnd en langdurig, gekenmerkt door karamel, gedroogd fruit en subtiele geroosterde aroma’s. Kopke 20 Years Old Tawny Porto past uitstekend bij notendesserts, crème brûlée, vijgenvariaties, chocoladedesserts, tarte tatin, blauwschimmelkaas of gerijpte harde kaas. Hij is ook perfect geschikt als verfijnde afsluiting van een menu of als meditatiewijn. Licht gekoeld, bij 12–14 °C geserveerd, ontvouwt hij zijn volledige complexiteit en presenteert hij zich als een warme, elegante Tawny-port met een langdurige diepte.