Henriques & Henriques 5 Years Old Finest Full Rich Doce Madeira Vinho 19% Vol. 0,75l

Beschrijving

De Henriques & Henriques 5 Years Old Finest Full Rich Doce Madeira Vinho met 19 % vol. is een edele zoete Madeira-wijn, geproduceerd volgens de traditie van een van de meest gerenommeerde producenten van het Atlantische eiland. Het huis Henriques & Henriques, sinds 1850 in familiebezit en tegenwoordig internationaal bekend om zijn kwaliteitswijnen, staat voor vakmanschap, trouw aan de druivensoorten en zorgvuldige rijpingsprocessen. Deze 5 jaar gerijpte cuvée is een klassieke „Full Rich“-Madeira, die indruk maakt door zijn volheid, zoetheid en aromatische diepte. De wijn wordt op traditionele wijze oxidatief gerijpt, waardoor hij zijn karakteristieke kleur, structuur en houdbaarheid krijgt. De lange rijping in eikenhouten vaten zorgt voor een harmonieuze combinatie van fruit, zoetheid en subtiele kruidigheid. Deze Madeira, geclassificeerd als ‘Doce’, behoort tot de categorie edele zoete wijnen, wat hem tot een ideale dessert- of meditatiewijn maakt. In het glas heeft de Madeira een intense mahoniebruine kleur met roodachtig-gouden glans. Het bouquet onthult aroma’s van rozijnen, dadels, gekarameliseerde noten en gedroogde vijgen, vergezeld van een vleugje toffee, mokka en vanille. In de mond is hij zijdezacht, vol en weelderig zoet, met een goed geïntegreerde zuurgraad en een lange, fluweelzachte afdronk – warm, elegant en langdurig. Ideaal bij chocoladedesserts, gekarameliseerde walnoten, crème brûlée, blauwschimmelkaas of zelfs bij een chocoladefondant met vloeibare kern. Ook puur als meditatieve digestief, licht gekoeld op 12–14 °C, biedt de Henriques & Henriques 5 Years Old Full Rich Madeira een veelzijdige smaakbeleving. Een klassieker met diepgang en ziel – gemaakt voor liefhebbers van edele zoete wijncultuur.