Tschida Wijnmakerij Tschida Angerhof BA Beerenauslese white 2024 8% Vol. 0,375l
Beschrijving
De Tschida Angerhof BA Beerenauslese wit 2024 8% vol. 0,375 l is een elegante en aromatisch veelzijdige predicaatwijn uit Oostenrijk, geproduceerd door het gerenommeerde Weingut Tschida Angerhof. Deze Beerenauslese is gebaseerd op een harmonieuze cuvée van Chardonnay en Welschriesling, die bekend staan om hun evenwicht tussen fruit, frisheid en structuur. Als klassieke Oostenrijkse zoete wijn uit de regio rond de Neusiedler See staat deze wijn voor geconcentreerde aroma's, een fijne zoetheid en een levendige zuurgraad. Door de selectieve oogst worden alleen optimaal gerijpte druiven verwerkt, waardoor de typische intensiteit van een hoogwaardige Beerenauslese uit Oostenrijk ontstaat. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks om de frisheid en de heldere fruitaroma’s zo goed mogelijk te behouden. Met een alcoholpercentage van 8 % vol. presenteert deze edele zoete witte wijn zich bijzonder elegant en evenwichtig. De combinatie van Chardonnay en Welschriesling geeft de wijn zowel volheid als frisheid, waardoor een veelzijdig en harmonieus totaalbeeld ontstaat. Geserveerd bij een drinktemperatuur van 10–12 °C ontvouwt deze zoete wijn uit Oostenrijk zijn volledige complexiteit en overtuigt hij door zijn lang aanhoudende afdronk. Onderscheidingen: - Sweet Winemaker of the Year 2026 - International Wine Challenge In het glas presenteert de Tschida Angerhof Beerenauslese 2024 zich in een helder goudgeel. In de neus ontvouwt zich een veelzijdig aromenspel van papaja, hooibloemen, klaverbloesems en abrikozengelei. In de mond is de wijn levendig met een verkwikkende zuurgraad, vergezeld van nuances van rijpe gele peer, weidebloemenhoning en fijne fruitige accenten. De afdronk is elegant, langdurig en gekenmerkt door een subtiele citrustoon en ringpruimen. Deze Beerenauslese uit Oostenrijk past uitstekend bij desserts met fruit, fruittaarten, biscuitrollen, ijs- en sorbetvariaties, evenals bij abrikozen- en pruimenknoedels of Buchteln. De Tschida Angerhof BA past eveneens uitstekend bij variaties op ganzenlever of gerijpte bergkaas en is ideaal voor bijzondere genietmomenten en als edelzoete afsluiting van een menu.