Aura Delicatessen Aura TRAVARICA 39,9% Vol. 0,7l

Beschrijving

De Aura Travarica kruidenbrandewijn (Kroatisch: Aura Travarica – Rakija iz Hrvatske) is een traditionele en tegelijkertijd karaktervolle kruidenbrandewijn uit Kroatië, die diep geworteld is in de Istrische cultuur. Deze brandewijn, geproduceerd door de gerenommeerde distilleerderij Aura, combineert zorgvuldig geselecteerde kruiden met ambachtelijke precisie en natuurlijke authenticiteit. Het recept is gebaseerd op 15 aromatische wilde kruiden die groeien in het ongerepte Ćićarija-gebergte en daar met de hand worden geplukt. Deze met veel zorg geproduceerde kruidenbrandewijn neemt je bij elke slok mee naar de wilde natuur van Noord-Kroatië en staat voor een eerlijke, krachtige smaakbeleving. Met een alcoholpercentage van 35,3 % vol is de Aura Travarica aangenaam zacht, maar tegelijkertijd vol van smaak. Deze brandewijn is een echte allrounder en kan bij elke gelegenheid worden genoten – of het nu als digestief is, om te proosten met vrienden of als culinaire begeleiding bij traditionele gerechten. Een echt Kroatisch origineel dat in geen enkele goed gesorteerde huisbar mag ontbreken. Kleur: Lichte amberkleur met groenachtige glans. Neus: Intens kruidig en specerig met tonen van salie, rozemarijn, tijm en bosachtige nuances. Smaak: Veelzijdig, zacht en natuurlijk met bittere kruiden, een lichte zoetheid, wat citroenschil en een vleugje wortelkruiden. Afdronk: Droog, kruidig en langdurig met een fijne bitterheid en balsamische warmte. De Aura Travarica wordt bij voorkeur puur op kamertemperatuur of licht gekoeld geserveerd. Hij past uitstekend bij gegrild vlees, luchtgedroogde worst, pittige kaas of mediterrane voorgerechten. Ook kan hij creatief worden gebruikt als kruidencomponent in cocktails, zoals een kruiden-sour of een Travarica Tonic. Voor liefhebbers van ambachtelijke sterke dranken met een duidelijke herkomst en een sterk karakter is deze brandewijn een echte geheime tip uit Kroatië.