Frescobaldi ALÌE Rosé IGT 2025 12% Vol. 0,75l
Beschrijving
De Frescobaldi ALÌE Rosé IGT 2025 12% vol. in de fles van 0,75 l is een elegante en fascinerende roséwijn uit Toscane, die mediterrane frisheid, een fijne mineraliteit en stijlvolle aroma’s op harmonieuze wijze met elkaar combineert. Deze hoogwaardige Italiaanse roséwijn, geproduceerd door het traditionele wijnhuis Frescobaldi, is vernoemd naar Alìe – een zeenymf uit de Griekse mythologie die sensualiteit en schoonheid symboliseert. De cuvée van de druivensoorten Syrah en Vermentino verenigt de kracht en frisheid van de Toscaanse kuststreek in een moderne en expressieve stijl. De nabijheid van de zee is bepalend voor het karakter van deze Toscaanse IGT-rosé en geeft hem zijn elegante mineraliteit en maritieme frisheid. Na de zorgvuldige oogst worden de druiven snel en bijzonder voorzichtig verwerkt. Het persen van de hele druiventrossen gebeurt onder uitsluiting van zuurstof en met zeer lichte druk, om de fijne aroma’s optimaal te behouden. Na een mostklaring van enkele uren vindt de temperatuurgecontroleerde gisting plaats bij minder dan 19 °C in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de Frescobaldi ALÌE Rosé 2025 enkele maanden op de fijne gist en daarna nog in de fles. De jaargang 2025 onderscheidt zich door een bijzondere evenwichtigheid, frisheid en aromatische precisie. Met een alcoholpercentage van 12 % Vol. presenteert deze premium rosé uit Italië zich elegant, levendig en harmonieus in balans. In het glas presenteert de Frescobaldi ALÌE Rosé IGT 2025 zich in een zachtroze kleur met perzikkleurige nuances. In de neus ontvouwen zich elegante aroma's van grapefruit, rijp fruit, bosaardbeien en bloemige tonen van roos en pioenroos, vergezeld van mediterrane kruiden en subtiele minerale accenten. In de mond is deze roséwijn van Syrah en Vermentino fris, krachtig en harmonieus, met een fijne structuur, levendige frisheid en elegante mineraliteit. De afdronk is lang, aromatisch en aangenaam veelzijdig. De Frescobaldi ALÌE Rosé IGT 2025 is uitstekend geschikt als stijlvol aperitief en past uitstekend bij mediterrane visgerechten, zeevruchten of zomerse voorgerechten. Deze Toscaanse rosé past ook uitstekend bij gegrilde groenten, sushi of lichte pastagerechten. Ook tijdens ontspannen zomeravonden of elegante genietmomenten komt de frisse en subtiel minerale stijl van deze Italiaanse premium rosé bijzonder harmonieus tot zijn recht. Goed gekoeld geserveerd komt deze Rosé IGT uit Toscane optimaal tot zijn recht met zijn elegante aroma’s en maritieme frisheid.