The Equiano Light Rum Co 43% Vol. 0,7l
Beschrijving
De Equiano Light Rum is de lichte, frisse variant van de meermaals bekroonde Equiano-rum, die als eerste rum ter wereld een transatlantische verbinding tussen Afrika en het Caribisch gebied symboliseert. Deze „Light“-versie staat voor een moderne rumstijl met een heldere, elegante structuur en hoge kwaliteitseisen. De rum wordt vervaardigd uit een zorgvuldig afgestemde combinatie van onbewerkte rum van vers suikerrietsap uit Afrika en een licht gerijpte melasse-rum uit het Caribisch gebied, om precies te zijn van de gerenommeerde Foursquare Distillery op Barbados en de Gray’s Distillery op Mauritius. In tegenstelling tot de donkerdere originele versie streeft de Equiano Light naar een lichter smaakprofiel – ideaal voor klassieke longdrinks en moderne rumcocktails. De rijping vindt plaats in voormalige Amerikaanse bourbonvaten, maar slechts voor een beperkte tijd, zodat de versheid van de ingrediënten op de voorgrond blijft. Met een alcoholpercentage van 43 % vol. en de elegante fles van 0,7 liter is deze rum zowel visueel als qua smaak een statement voor de moderne rumcultuur, zonder toevoegingen, kleurstoffen of suiker. Als eerbetoon aan Olaudah Equiano, wiens naam staat voor vrijheid, geschiedenis en afkomst, combineert deze botteling verfijnd vakmanschap met ethische normen en transparantie in de gehele toeleveringsketen. Onderscheidingen: - Gouden medaille bij de International Spirits Award 2022 - Rum van het jaar bij de Meininger’s International Spirits Award 2022 - Gouden medaille bij de Meininger’s International Spirits Award 2021 - Gouden medaille bij de Spirits Selection in 2019 - Gouden medaille bij de International Spirits Challenge in 2019 - Zilveren medaille bij de International Wine and Spirit Competition in 2019 Kleur: Zeer licht goud. Neus: Fris, met tonen van tropisch fruit, lichte citrustonen en een vleugje vanille. Smaak: Licht en elegant met bloemige nuances, suikerriet, zachte eik en een subtiele zoetheid. Afdronk: Zuiver, middellang en schoon met een subtiele fruitige nasmaak. De Equiano Light is uitstekend geschikt voor zomerse longdrinks en verfrissende cocktails – bijvoorbeeld als rum highball met soda en limoen, in een mojito, daiquiri of als lichte variant op de rum Collins. Ook puur met ijs overtuigt hij door zijn helderheid en frisheid. In de exclusieve barwereld is hij een populaire allrounder voor stijlvolle, moderne rumcocktails – ideaal voor fijnproevers die op zoek zijn naar een karaktervolle, maar lichte rum zonder toevoegingen.