Père Magloire Calvados FINE V.S. 40% Vol. 0,7l

Beschrijving

De Père Magloire Calvados FINE V.

S. is een hoogwaardige appelbrandewijn uit Normandië, die wordt gewaardeerd om zijn frisheid, fruitigheid en zachte elegantie. Père Magloire behoort tot de meest gerenommeerde calvadosproducenten van Frankrijk en kan bogen op een traditie van meer dan 200 jaar. De "V.

S." (Very Special) staat voor een rijping van minimaal twee jaar in eikenhouten vaten, waardoor deze Calvados zijn karakteristieke balans tussen fruitige en houtachtige tonen krijgt. Deze calvados wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde appels uit Normandië en gedistilleerd volgens traditionele methoden om zijn frisse aroma’s te behouden. Met een alcoholpercentage van 40 % vol biedt hij een aangename intensiteit en is hij zowel geschikt om puur van te genieten als een veelzijdig ingrediënt in cocktails of om gerechten mee te verfijnen. Onderscheidingen: - GOUD San Francisco World Spirits Competition 2017 - GOUD Spirits Selection in Brussel 2016 Kleur: Lichtgoud met warme glans. Neus: Frisse appeltonen met hints van vanille en subtiele houtnuances. Smaak: Fruitig en levendig met zoete appelaroma's, fijne kruiden en een vleugje honing. Afdronk: Middellang met een zachte mix van fruitigheid en subtiele eikenhouttonen. De Père Magloire Calvados FINE V.

S. is perfect als digestief na de maaltijd of als basis voor klassieke cocktails zoals de Calvados Sour of de Normandy Old Fashioned. In de keuken kan hij worden gebruikt om sauzen of desserts te verfijnen, met name voor crêpes, appeltaarten of gekarameliseerd fruit. Qua foodpairing past hij uitstekend bij camembert, geitenkaas of luchtgedroogde ham, omdat zijn fruitige en licht kruidige tonen zorgen voor een harmonieuze smaakcombinatie.