Cà dei Frati Rosè Cuvèe dei Frati EXTRA BRUT V.S.Q. Met Class 12,5% Vol. 0,75l

Beschrijving

De Rosé Cuvée dei Frati BRUT V.

S.

Q. Met Class is een voortreffelijke Italiaanse mousserende wijn die indruk maakt door zijn fijne bubbels en delicate roze kleur. Hij wordt geproduceerd volgens de klassieke Méthode Classique, wat betekent dat hij een tweede gisting in de fles ondergaat om een bijzonder fijne en consistente bubbelstructuur te verkrijgen. Deze methode, die ook voor champagne wordt gebruikt, zorgt ervoor dat de Rosé Cuvée dei Frati BRUT een opmerkelijke complexiteit en elegantie ontwikkelt, waardoor het een uitzonderlijke mousserende wijn is voor bijzondere gelegenheden. De druiven waaruit deze mousserende wijn wordt verkregen, zijn afkomstig uit het Trentino, een van de bekendste wijnregio’s van Italië, en worden met grote zorg met de hand geoogst. De druivensoorten die voor deze V.

S.

Q. worden gebruikt, geven hem een frisse fruitigheid die perfect harmonieert met de elegantie van de bubbels en de complexe structuur. De lange rijping op de gist geeft de wijn extra diepte en een aangename gistsmaak, die goed samengaat met de frisse fruitaroma’s en de romigheid van de mousserende wijn. De Rosé Cuvée dei Frati betovert met aromatische tonen van rode bessen, met name frambozen en aardbeien, gecombineerd met een vleugje citrusvruchten. In de neus ontvouwt zich een lichte bloemigheid en een subtiele brioche-toets. In de mond is hij fris en fruitig, met een zachte textuur en een elegante zuurgraad, die van de Cuvée dei Frati een verfrissende en tegelijkertijd complexe beleving maken. De afdronk is lang en elegant, met een subtiele gisttoets die het geheel perfect afrondt. Deze rosé is uitstekend geschikt als aperitief, maar past ook goed bij verse zeevruchten, gegrilde vis of lichte zomergerechten zoals salades of gegrilde groenten.