Hannes Reeh Heideboden Cuvée Weiss 2024 14% Vol. 0,75l
Beschrijving
De Hannes Reeh Heideboden Cuvée Weiss 2024 14% vol. 0,75 l is een expressieve, moderne witte wijn uit het Burgenland, die op indrukwekkende wijze de karakteristieke stijl van het gerenommeerde wijnhuis Hannes Reeh weerspiegelt. Deze elegante witte cuvée uit Oostenrijk combineert 60 % Sauvignon Blanc en 40 % Chardonnay tot een krachtige, maar tegelijkertijd evenwichtige witte wijn uit het Burgenland, die herkomst, structuur en complexiteit op harmonieuze wijze verenigt. De druiven zijn afkomstig van de heidegronden rond Andau, waar de typische rode grindbodem ideale omstandigheden biedt voor aromatische diepte en een rijpe structuur. De zorgvuldige handoogst garandeert selectief oogstmateriaal, dat vervolgens spontaan wordt gefermenteerd om de natuurlijke aroma’s van de druivensoorten authentiek tot hun recht te laten komen. Met 14 % vol. presenteert deze Oostenrijkse witte wijn zich krachtig en vol van smaak, maar tegelijkertijd evenwichtig en elegant. De jaargang 2024 overtuigt door zijn precieze stijl en uitgesproken karakter. Het bewaarpotentieel reikt tot ongeveer 2031, waardoor de Heideboden Cuvée Weiss zowel geschikt is voor onmiddellijke consumptie als voor verdere ontwikkeling. Het wijngoed Hannes Reeh staat voor moderne, door het terroir gekenmerkte kwaliteitswijnen uit het Burgenland, die internationale druivensoorten combineren met een regionaal karakter. In het glas vertoont de wijn een krachtige strogele kleur met schitterende reflecties. In de neus ontvouwen zich aroma’s van rijp geel fruit, vergezeld van subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn vol en krachtig, met een kruidige structuur, milde zuurgraad en een uitgesproken volheid, De afdronk is harmonieus en elegant, lang aanhoudend en gedragen door fijne fruittonen. Zuurgehalte: 4,7 g/l Restsuiker: 2,8 g/l Deze witte cuvée uit het Burgenland past uitstekend bij kalfsvlees en gevogeltegerechten zoals kalfsmedaillons in roomsaus of gebakken kipfilet met kruiden. Hij past ook bijzonder goed bij gevogelte-ragout, pasta met romige sauzen of risotto met licht vlees. Deze Oostenrijkse witte wijn komt eveneens goed tot zijn recht bij milde zachte kazen of hartige voorgerechten. Geserveerd bij een temperatuur van ongeveer 10 tot 12 °C is de Hannes Reeh Heideboden Cuvée Weiss 2024 ideaal als veelzijdige wijn bij krachtigere, aromatische gerechten.