Tomintoul Small Batch Cognac Cask Finish 40% Vol. 0,7l in geschenkverpakking

Beschrijving

De Tomintoul-distilleerderij, gelegen in de Schotse Hooglanden in het Cairngorms National Park en vernoemd naar het nabijgelegen dorp Tomintoul, opende in 1964 haar deuren en is tegenwoordig eigendom van Angus Dundee Distillers. Met een ligging op 370 meter boven zeeniveau is Tomintoul de op één na hoogstgelegen distilleerderij van Schotland, alleen overtroffen door de in 1973 opgerichte Braeval Distillery. Hoewel het grootste deel van de jaarlijks geproduceerde 3,2 miljoen liter alcohol voor blends naar de Verenigde Staten wordt geëxporteerd, brengt Tomintoul steeds weer bijzondere single cask-bottelingen op de markt. Deze bijzondere whisky begint zijn rijpingsproces in zorgvuldig geselecteerde bourbonvaten, waar hij zijn basisaroma’s ontwikkelt. Vervolgens krijgt hij zijn afwerking in edele cognacvaten, die hem extra diepte en complexiteit verlenen. Door deze dubbele vatrijping ontstaat een onmiskenbaar karakter dat zowel liefhebbers als kenners in verrukking brengt. Kleur: Warm goud. Neus: Fruitig, noten, citroenschil, honing, venkel. Smaak: Zoet, amandelen, butterscotch, rozijnen, tabak. Afdronk: Lang aanhoudend, kruiden.