Hannes Reeh Zweigelt Neusiedlersee DAC 2023 13,5% Vol. 0,75l

Beschrijving

Hannes Reeh Zweigelt Neusiedlersee is een uitstekend voorbeeld van het grote vakmanschap van de Oostenrijkse wijnmaker Hannes Reeh. Deze Zweigelt is gemaakt van 100% handgeplukte Zweigelt-druiven die goed gedijen op de typische rode kiezelbodem met zanderige delen rond het meer van Neusiedl. De bodem en het milde klimaat van de regio spelen een doorslaggevende rol in de ontwikkeling van de typische Zweigelt-smaken, die in deze wijn prachtig worden geaccentueerd. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens voorzichtig gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisse fruitsmaken en elegantie van de wijn behouden blijven. De wijn wordt afgesloten met een praktische schroefdop, waardoor de frisheid en zuiverheid van de wijn lang behouden blijven. De Hannes Reeh Zweigelt Neusiedlersee DAC 2023 heeft een goed rijpingspotentieel en kan blijven rijpen tot 2029, waarbij de smaken zich ontwikkelen en verfijnen. Deze rode wijn is niet alleen een ideale begeleider van talloze gerechten, maar biedt ook de mogelijkheid om er nog jaren van te genieten en zijn ontwikkeling te volgen. (automated translation) Diep, intens robijnrood in het glas. De neus wordt verwend door aroma's van rode bessen zoals kersen en frambozen en een hint van specerijen en kruiden. In de mond ontvouwt de wijn zich met een fijne fruitigheid en een goed gestructureerde tanninebasis. De Zweigelt is rond en harmonieus, met een verfrissende zuurgraad die hem frisheid en levendigheid geeft. De afdronk is medium lang en zuiver, met een lichte kruidigheid en een vleugje fruit dat de smaakbeleving afrondt. Zuurgraad: 4,6 g/l Restsuiker: 1,3 g/l Drinktemperatuur: 15 °C Hannes Reeh Zweigelt is een uitstekende begeleider van hartige vleesgerechten zoals biefstuk, geroosterd varkensvlees of gegrild lamsvlees. Deze rode wijn is ook een perfecte keuze bij hartige pastagerechten of een selectie worsten. Zweigelt past ook goed bij milde kazen zoals Goudse of romige Brie. Dankzij zijn frisse en fruitige structuur is de wijn ook ideaal als aperitief of als begeleider van sociale bijeenkomsten. (automated translation)