Balvenie Whiskey The Balvenie 12 Years Old Double Wood 40% Vol. 0,7l in geschenkverpakking

Beschrijving

De Balvenie 12 Years Old Double Wood 40% vol. 0,7 l + GB is een uitmuntende single malt Scotch whisky afkomstig van de traditionele Balvenie-distilleerderij in Dufftown, in het hart van de Schotse Speyside. Hij behoort tot de klassiekers van de distilleerderij en belichaamt meesterlijk vakmanschap dat in elke fase van de productie voelbaar is – van de eigen gerstteelt en het traditionele mouten tot de vatrijping en het blenden. Deze twaalf jaar oude single malt dankt zijn naam en zijn buitengewone diepte aan de rijping in twee verschillende soorten vaten. Eerst rijpte hij meer dan twaalf jaar in ex-bourbonvaten van Amerikaans eiken, die hem zachte vanille- en honingtonen geven. Daarna volgde een verdere rijping van ongeveer negen maanden in Spaanse Oloroso-sherryvaten, waardoor rijke, fruitige aroma’s en een warme kruidigheid ontstaan. Tot slot wordt de whisky ongeveer drie maanden lang gemengd in grote eikenhouten vaten – de zogenaamde „tuns“ – om de verschillende vatsmaken harmonieus met elkaar te laten samensmelten. Onderscheidingen: - GOUD in 2016 bij de International Spirits Challenge. - 80,5 punten van whisky-expert Jim Murray Kleur: Warm amber met gouden glans. Neus: Zachte geur van fruitige Oloroso-sherry, zoet fruit, romige vanille en aromatische honing. Smaak: Zijdezacht met tonen van kruidige noten, verwarmende kaneel, sherryzoetheid en fijne eikenhouttonen. Afdronk: Elegant, harmonieus en langdurig met aanhoudende zoetheid en subtiele kruidigheid. De Balvenie 12 Years Old Double Wood ontvouwt zijn volle aroma's puur of met een druppel water, om de fijne sherry- en vanille-tonen te benadrukken. Hij past uitstekend bij geroosterde amandelen, crème brûlée, milde kaas of pure chocolade. Ook is hij ideaal als begeleider van een ontspannen avond of een goede sigaar.