Marchesi Antinori Wijn Tenuta Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC 2024 13,5% Vol. 0,75l
Beschrijving
De Tenuta Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC 2024 13,5% vol. 0,75 l is een expressieve, moderne Bolgheri-rode wijn uit Toscane, die op indrukwekkende wijze de stijl van het gerenommeerde Tenuta Guado al Tasso weerspiegelt. Het wijngoed behoort toe aan de beroemde familie Marchesi Antinori en staat voor internationale topkwaliteit binnen de prestigieuze Bolgheri DOC. De Il Bruciato 2024 belichaamt de filosofie van een toegankelijke, maar tegelijkertijd complexe Super-Tuscan-wijn, die mediterrane elegantie combineert met internationale expertise op het gebied van druivensoorten. Deze cuvée bestaat doorgaans uit Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah, die op de kustgronden van de Toscaanse Maremma ideale rijpingsomstandigheden vinden. Het milde klimaat met maritieme invloeden zorgt voor een optimale balans tussen fruit, structuur en frisheid. De rijping vindt gedeeltelijk plaats in barriques, waardoor deze Bolgheri DOC-rode wijn extra diepte, fijne kruidigheid en harmonieus geïntegreerde tannines krijgt. Met 13,5 % vol presenteert deze Italiaanse rode wijn uit Toscane zich krachtig en toch elegant. De jaargang 2024 staat voor precisie, frisheid en een modern Bolgheri-profiel en maakt van Il Bruciato een veelzijdige wijn die bij diverse gerechten past en aan internationale eisen voldoet. In het glas vertoont de wijn een intens robijnrood, met donkere paarse reflecties. In de neus ontvouwen zich aroma’s van rijpe zwarte bessen en kersen, vergezeld van fijne kruidige tonen en subtiele geroosterde aroma’s, In de mond is de wijn vol en gestructureerd, met soepele tannines en een harmonieuze balans tussen fruit en kruiden. De afdronk is elegant en krachtig, lang aanhoudend en gekenmerkt door fijne hout- en donkere fruittonen. Deze Bolgheri DOC uit Toscane past uitstekend bij gegrild rundvlees, lamskoteletten of wildgerechten zoals hertenragout. Hij past bijzonder goed bij pasta met een krachtige ragù, gestoofde runderwangetjes of mediterrane vleesgerechten met rozemarijn en tijm. Ook bij gerijpte harde kaas zoals pecorino of bij pittige antipasti komt de structuur van deze Super-Tuscan-rode wijn optimaal tot zijn recht. Geserveerd op een temperatuur van ongeveer 16 tot 18 graden is de Tenuta Guado al Tasso Il Bruciato 2024 ideaal voor chique diners, barbecuefeestjes of als elegante begeleider bij hartige gerechten uit de Italiaanse keuken.