Dictador rum Dictador BEST OF 1980 APASIONADO Colombian Rum 37YO/260917/EX-P115 41% Vol. 0,7l

Beschrijving

De Dictador BEST OF 1980 APASIONADO Colombiaanse rum 37YO/260917/EX-P115 is een uitzonderlijke, 37 jaar oude rum-zeldzaamheid uit Colombia met een alcoholpercentage van 41 % in een fles van 0,7 l. Deze botteling maakt deel uit van de exclusieve Dictador Best of Collection, waarvoor bijzonder oude en zorgvuldig geselecteerde rumreserves uit de voorraden van het Colombiaanse huis zijn uitgekozen. De jaargang 1980 staat centraal, terwijl de aanduiding 37YO/260917/EX-P115 deze speciale botteling eenduidig binnen de uitgebreide Best of Collection positioneert. De benaming APASIONADO staat daarbij voor een op zichzelf staande selectie binnen deze hoogwaardige serie en onderscheidt de rum van de Extremo- en Altisimo-edities. Met zijn aangetoonde leeftijd van 37 jaar richt de Dictador Best of 1980 Apasionado zich met name op verzamelaars en kenners die op zoek zijn naar uitzonderlijk oude Colombiaanse vintage rumsoorten. De lange rijpingstijd zorgt voor een intense ontwikkeling van fruit-, gebrande en houttonen, terwijl het relatief gematigde alcoholpercentage van 41 % vol een harmonieus geheel vormt. Vooral de combinatie van de vintage uit 1980, de vermelding van 37 jaar oud en het unieke referentienummer EX-P115 geeft deze botteling zijn uitgesproken zeldzame karakter. Daarmee is de Dictador Apasionado niet alleen interessant voor exclusieve rumproeverijen, maar ook als zeldzaam verzamelobject binnen de Dictador Best of Collection. (automated translation) Kleur: Diep mahonie met donkere amberkleurige reflecties. Neus: Complex en rijp met donkere karamel, gedroogd fruit en vanille, vergezeld van cacao, koffie, subtiele kruiden en gerijpt eikenhout. Smaak: Vol en zacht met toffee, donkere chocolade en gedroogd fruit, aangevuld met koffie, vanille en kruidige houttonen. Afdronk: Langdurig en harmonieus met cacao, karamel, fijne geroosterde aroma’s en een rijpe, kruidige eikenhouttoets. De Dictador Best of 1980 Apasionado 37 Years Old dient bij voorkeur puur op kamertemperatuur te worden geserveerd in een nosing- of tulpglas, zodat de componenten die door de lange rijpingstijd zijn ontstaan zich rustig kunnen ontplooien. Hierbij passen gerijpte harde kaas, walnoten of geroosterde amandelen. Als zoete begeleiding zijn donkere chocolade, tiramisu en desserts met koffie, karamel of gedroogd fruit geschikt. Vanwege het oogstjaar 1980, de vermelding van 37 jaar oud en de individuele aanduiding EX-P115 is deze zeldzame botteling bijzonder interessant voor rumverzamelaars, jubilea en hoogwaardige vergelijkingsproeverijen. (automated translation)