Dingle Gin Dingle CÓNOCHT AN FÓMHAIR Single Malt Irish Whiskey Triple Distilled 50,5% Vol. 0,7l in geschenkverpakking
Beschrijving
De Dingle Distillery ligt in het pittoreske kustplaatsje Dingle op het schiereiland Dingle in het zuidwesten van Ierland. De distilleerderij werd in 2012 opgericht door de drie visionaire ondernemers Oliver Hughes, Liam LaHart en Peter Mosley, die deel uitmaken van de ‘Irish Whiskey Renaissance’-beweging. De distilleerderij behoort tot de eerste onafhankelijke distilleerderijen die sinds eeuwen in Ierland zijn opgericht en heeft zich gespecialiseerd in de productie van ambachtelijke premium-whiskey's. Dingle CÓNOCHT AN FÓMHAIR Single Malt Irish Whiskey Triple Distilled is de achtste uitgave van de populaire serie „Wheel of the Year“, die gewijd is aan de traditionele Keltische feesten. Deze gelimiteerde botteling is een eerbetoon aan het feest Cónocht an Fómhair, dat de herfst-equinox markeert. In deze periode vervagen de levendige kleuren van de zomer en maken plaats voor zachte rode, amberkleurige en gouden tinten – precies deze kleuren komen ook tot uiting in het karakter van deze whiskey. De whisky rijpt eerst in bourbonvaten, waarna hij een speciale afwerking krijgt in rumvaten, die hem zijn bijzondere aroma’s verlenen. Kleur: goudgeel. Neus: Fris met tonen van munt, rabarber, gekonfijte appels, bruine suiker en poedersuiker. Smaak: Fruitig met tonen van tropisch fruit, zoete rozijnen, kokosnoot, honing en hazelnoten. Afdronk: Langdurig, aangenaam, gekruid fruit, warme karameltonen.
