Roku Gin The Japanese Craft Gin Noryo Tea Edition 6 43% Vol. 0,7l
Beschrijving
De Roku Gin The Japanese Craft Gin Noryo Tea Edition 6 43% vol. 0,7 l is een gelimiteerde speciale editie van de Japanese Craft Gin van Suntory, die het frisse karakter van de zomer centraal stelt. Als tweede uitgave van de Seasonal Festival Collection sluit deze limited edition gin aan bij de filosofie van het huis en benadrukt het belang van seizoensgebonden ingrediënten. De Roku Gin is gebaseerd op zes unieke Japanse botanicals, die stuk voor stuk op het optimale rijpingsmoment worden geoogst. In deze editie staan met name Sencha-thee en Gyokuro-groene thee centraal, die bekend staan om hun frisheid en diepte en die de gin met theebotanicals een bijzondere identiteit geven. Geïnspireerd door de Japanse traditie van Noryo, het bewust ervaren van verkoeling, natuur en rust op warme dagen, weerspiegelt deze zomergin de lichtheid en frisheid van dit seizoen. Tegelijkertijd volgt de productie de filosofie van ‘Shun’, waarbij ingrediënten precies op het moment worden verwerkt dat ze hun smaakpiek bereiken. Het ontwerp van de fles onderstreept deze ambitie met gedetailleerde illustraties van theebladeren, in het glas ingeperste botanicals en een etiket van washi-papier met groene accenten. Als premium gin uit Japan combineert deze afvulling traditioneel vakmanschap met een moderne interpretatie en richt zich op fijnproevers die op zoek zijn naar een frisse en tegelijkertijd complexe Japanse gin. Kleur: Helder. Neus: Zacht grasachtig, Sencha-thee, subtiele citrustonen, klassieke gin-aroma's. Smaak: Umami, Gyokuro-groene thee, bloemige nuances, evenwichtig. Afdronk: Fris, yuzu, milde sansho-kruidigheid, accenten van groene thee, langdurig. Deze Japanse craft gin is ideaal voor zomerse drankjes zoals gin-tonic met citroenschil, Noryo Fizz of lichte highballs en past bijzonder goed bij sushi, sashimi, zomerrolletjes of lichte visgerechten. Hij past ook uitstekend bij matcha-desserts, citroentaart of variaties met vers fruit. Deze gin uit Japan komt perfect tot zijn recht als aperitief op warme dagen of als stijlvolle begeleider bij lichte zomerse menu’s, waarbij hij zijn frisse en elegante karakter bijzonder goed tot uiting brengt.
