GGM Gastro Elektrisch-Combisteamer - Digitaal - 2,4-inch lcd - 6x GN 2/1 of 12x GN 1/1 - incl. wassysteem & temperatuurvoeler - incl. houders zilver
Beschrijving
GGM Gastro Elektrisch-Combisteamer - Digitaal - 2,4-inch lcd - 6x GN 2/1 of 12x GN 1/1 - incl. wassysteem & temperatuurvoeler - incl. houders Voordelen van het product * De 2,4” LCD digitale besturingseenheid biedt volledige connectiviteit via Wi-Fi en toegang tot Cloud Services * 6 Sneltoetsen waarmee de belangrijkste recepten direct kunnen worden opgeroepen Uitvoering * Combisteamer digitaal * met 100 programma's * 5 Snelheidsniveaus * 6 verschillende kookcycli voor elk programma * Met zelfreinigend en spoelsysteem * Inclusief beugel: 6x GN 2/1 of 12x GN 1/1 * Schuifrailafstand: 85 mm * lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie * Glazen deur met dubbel glas * Deurscharnier links / deurgreep rechts * Deurgreep van kunststof * Veiligheidsthermostaat * LED-verlichting * Eenvoudige montage van accessoires * Met wateraansluiting en waterafvoer Kwaliteit * Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Gaarruimte * V- BREAK DROP technologie voor uitstekende vochtigheid * Externe aansluiting voor 2e kernsonde * Stoomproductie door regelbare directe inspuiting * Stoomfunctie kan volledig worden uitgeschakeld * Aantal motoren: 3 Bediening/besturing * Digitale afstelling van de waterverstuiving * Programmeerbare timer * Handmatige temperatuurregeling Garingsmogelijkheden * Koken / braden / smoren / grillen * Bakken * Stomen/ontvochten * Ontdooien * Koken op lage temperatuur Aansluiting * Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! * Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. * Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Leveringsomvang * Inclusief temperatuursensor & wassysteem Richtlijnen * Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen * Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn * Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen GGM Gastro