GGM Gastro Portioneermachine - 0,93kW - Gewichtsbereik: ~50-300g - max. 340 st./u zilver

Beschrijving

GGM Gastro Portioneermachine - 0,93kW - Gewichtsbereik: ~50-300g - max. 340 st./u Voordelen van het product * Volautomatisch werken * Eenvoudige demontage voor onderhoudswerkzaamheden * Stille motor Uitvoering * Tafeltoestel * Uitsluitend voor pizzadeeg * Deegportioneerder: ca. 50 - 300 g * ca. 340 Deegbollen per uur * Afhankelijk van de samenstelling van het deeg, kunnen stukken deeg in gewicht tot 5-8 % * Digitale snijteller om de werkefficiëntie te controleren * Grote kijkvenster * Met noodstopschakelaar * Eenvoudige bediening Kwaliteit * Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal * Gesmede roestvrij staal spiraal Techniek * Duurzame en betrouwbare motor * Sensortechnologie Aansluiting * Vermogen: 930 Watt * Elektrische aansluiting: 400V / 3N~/PE / 50 Hz Afmetingen * Buitenafmetingen B x D x H: 460 mm x 800 mm x 520 mm Richtlijnen * Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen * Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn * Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Notities * Wij raden aan hiervoor vers deeg te gebruiken! * Aanbevolen deegtemperatuur: 15 °C - 20 °C * Maximum -> Hydratie van 55% GGM Gastro