GGM Gastro Deegmixer - 42 liter / 38 kg - 1 snelheid - Overige kleuren
Fabrikant: GGM Gastro
GGM Gastro Deegmixer - 42 liter / 38 kg - 1 snelheid - Let op de vulhoeveelheid! (zie foto) Notities Let op: de ketel moet tijdens het kneden altijd in de richting van de pijl draaien. Als de kom in de tegenovergestelde richting van de pijl draait, moet de toewijzing van de fasen door een specialist worden gecontroleerd De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden Installatie-instructies zijn te vinden op het apparaat Uitvoering 1 Snelheid Uiterst geluidsarm Overgedimensioneerde, conusvormige spiraal Geschikt voor deeg met ten minste 60% hydratatie Maximale vulhoeveelheid: 80% van het ketelvolume Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Ketel verwijderbaar Scharnierend roerwerk Handmatige timer Met noodstopschakelaar Alleen voor pizzadeeg Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Afneembare edelstalen ketel Techniek Aandrijfmotor met oliebad Kettingspanner voor de assenuitlijning Verdichtete spiraalschroef Aansluiting Vermogen: 1,50 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 860 mm x 490 mm x 730 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires: A.u.b. als accessoire bestellen! Wielenset GGM Gastro Deegmixer - 42 liter / 38 kg - 1 snelheid -
Winkel: www.ggmgastro.com
Prijs:
1370.87
Ga naar de winkel