GGM Gastro Teigabrunder - Gewichtsbereich: ~50-300g Zilver
Fabrikant: GGM Gastro
Voordelen van het product Hoogwaardige kwaliteit Eenvoudige bediening Geen vastplakken van het deeg dankzij het kanaal met teflonlaag Uitvoering Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië Deeg ronder Inclusief onderstel met bijbehorende wielen Uitsluitend voor pizzadeeg Deeghoeveelheid: ca. 50 g - 300 g Geschikt voor een hydratatie van 55% - 65% De deegtemperatuur ligt idealiter tussen 17°C en 24°C. Als het deeg sterk gehydrateerd is, is het ook mogelijk om een koeler deeg van ongeveer 17°C te vormen Met noodstopschakelaar Leveringsomvang 4 Rollers, waarvan 2 met remmen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
Winkel: www.ggmgastro.com
Prijs:
4815.99
2871.46
Ga naar de winkel