My-Barbecue Broodoven Authentic - 120 cm
Fabrikant: My-Barbecue
Broodoven Authentic – Speciaal voor het bakken van brood op houtvuur, zonder schoorsteen, van 90 tot 120 cm De Broodoven Authentic, verkrijgbaar in 90 cm, 100 cm, 110 cm en 120 cm, is speciaal ontworpen voor liefhebbers van ambachtelijk bakken die de authentieke smaak van brood gebakken op houtvuur willen herontdekken. Zonder schoorsteen zorgt hij voor een zachte en gelijkmatige bereiding, ideaal om de zachte textuur van de kruim te behouden en een perfect goudbruine korst te verkrijgen. De binnenisolatie in steenwol zorgt voor een uitstekend warmtebehoud, wat de bereiding optimaliseert en het houtverbruik vermindert. De robuuste constructie in vuurvaste bakstenen zorgt voor een lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik. Deur in roestvrij staal. De Authentic kan meerdere broden per bakbeurt bevatten — vooral in de grotere formaten — en is ook geschikt voor traditionele recepten zoals fougasses, brioches of speciaal brood. Het ontwerp zonder schoorsteen vereenvoudigt de installatie en maakt de oven bijzonder geschikt voor beschutte of half-open ruimtes. Broodovens zonder schoorsteen hebben een zeer goed rendement, omdat het ontbreken van een afvoerkanaal de warmteverliezen beperkt. Wilt u de verschillen ontdekken tussen ovens met en zonder schoorsteen? Bekijk het volledige artikel dat uitlegt hoe elk type oven werkt, wat de voordelen zijn en in welke situaties elk model het meest geschikt is. Vervolledig uw Houtoven met onze essentiële accessoires.
Winkel: www.my-barbecue.com
Prijs:
1017.90
967.01
Ga naar de winkel