Tement Sweet 2017 10,5% Vol. 0,375l

Beschrijving

Het wijngoed Tement, gelegen in Zuid-Stiermarken aan de grens met Slovenië, richt zich voornamelijk op de teelt van witte druivensoorten. 95% van de wijngaarden is beplant met druivensoorten als Welschriesling, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Weißburgunder, Morillon en Traminer. De wijnen, die onder de benaming „Steirische Klassik“ worden gebundeld, zijn afkomstig uit verschillende wijngaarden en rijpen in roestvrijstalen tanks. Naast de „Steirische Klassik“ produceert het wijngoed ook wijnen van specifieke wijngaardlocaties, die elk de karakteristieke invloed van hun specifieke teeltlocatie weerspiegelen en zowel in grote als in kleine houten vaten worden gerijpt. Tement Sweet is een harmonieuze wijn, gemaakt van de druivensoorten Sauvignon Blanc en Riesling. De zorgvuldige vinificatie en rijping vinden plaats in roestvrijstalen tanks om de zuiverheid van de aroma’s te behouden. Deze wijn heeft een bewaarpotentieel tot 2030 en wordt afgesloten met een glazen stop om de versheid en kwaliteit van de wijn te behouden. In de neus en in de mond verleidelijke fruitige aroma’s van ananas, abrikozen en wijngaardperziken. Lang aanhoudende afdronk. Restsuiker: 55 g/l Zuurgehalte: 7,0 g/l Deze wijn past uitstekend bij fruitige desserts en diverse kaassoorten.