Eiland Raasay Isle of RAASAY Marsala Cask Single Malt Limited Release 50,7% Vol. 0,7l in geschenkverpakking
Beschrijving
De Isle of Raasay Marsala Cask Single Malt Whisky is een exclusieve en gelimiteerde editie van de jonge en ambitieuze Isle of Raasay Distillery, gelegen op het Hebriden-eiland Raasay voor de kust van het eiland Skye. Deze Single Malt Scotch Whisky werd in juli 2021 gedistilleerd en in juli 2025 gebotteld, waardoor hij een uitgebalanceerde rijpingstijd heeft gekregen die zijn bijzondere karakter bepaalt. De rijping in edele Marsala-wijnvaten uit Sicilië geeft hem een buitengewone diepte, fruitige zoetheid en verfijnde kruidigheid, waardoor hij zich duidelijk onderscheidt van klassieke bottelingen. Gebotteld met een krachtig alcoholpercentage van 50,7% vol. presenteert hij zich intens en toch harmonieus. De whisky is onbewerkt, aangezien hij geen kleurstoffen bevat en niet koud gefilterd is, wat zijn authenticiteit en kwaliteit onderstreept. Hij wordt geleverd in een stijlvolle geschenkdoos die het premiumkarakter benadrukt. Vanwege de beperkte beschikbaarheid is deze botteling zowel een genotsmoment voor whiskykenners als een waardevol verzamelobject voor liefhebbers van bijzondere single malts. Kleur: Amberkleurig met roodachtige glans. Neus: Fruitige zoetheid met rode bessen, gedroogd fruit en zachte kruidigheid. Smaak: Krachtig en rond met aroma's van donker fruit, chocolade, rozijnen en subtiele eik. Afdronk: Lang aanhoudend, kruidig en elegant zoet. De Isle of Raasay Marsala Cask Whisky komt het best tot zijn recht wanneer hij puur en op kamertemperatuur wordt gedronken. Hij is een ideale begeleider van pure chocolade met een hoog cacaogehalte, past uitstekend bij krachtige blauwschimmelkazen zoals Roquefort of Gorgonzola en harmonieert eveneens met verfijnde gerechten zoals ossenhaas of lamsgebraad. Ook als stijlvolle afsluiting van een feestelijk menu of als hoogtepunt van een whiskyproeverij is deze gelimiteerde botteling uitstekend geschikt.
