GGM Gastro Deegroller - Gewichtsbereik: ~50 - 300 g Zilver
Fabrikant: GGM Gastro
GGM Gastro Deegroller - Gewichtsbereik: ~50 - 300 g Voordelen van het product Hoogwaardige kwaliteit Eenvoudige bediening Geen vastplakken van het deeg dankzij het kanaal met teflonlaag Uitvoering Deeg ronder Inclusief onderstel met bijbehorende wielen Uitsluitend voor pizzadeeg Deeghoeveelheid: ca. 50 g - 300 g Geschikt voor een hydratatie van 55% - 65% De deegtemperatuur ligt idealiter tussen 17°C en 24°C. Als het deeg sterk gehydrateerd is, is het ook mogelijk om een koeler deeg van ongeveer 17°C te vormen Met noodstopschakelaar Aansluiting Vermogen: 370 Watt Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 440 mm x 600 mm x 790 mm Leveringsomvang 4 Rollers, waarvan 2 met remmen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen GGM Gastro Deegroller - Gewichtsbereik: ~50 - 300 g
Winkel: www.ggmgastro.com
Prijs:
2520.41
Ga naar de winkel