Flor de Caña Rum Cognac Cask Finish Vintage 1997 47% Vol. 0,7l in geschenkverpakking

Beschrijving

Flor de Caña is sinds 1890 in familiebezit en wordt op duurzame wijze geproduceerd. In 1875 liet Alfredo Francisco Pellas Canessa, een jonge avonturier uit Genua, Italië, zijn familie achter om naar het exotische Nicaragua te reizen. De perfecte locatie voor de distilleerderij werd gevonden aan de voet van de vulkaan San Cristóbal, de hoogste en meest actieve vulkaan van Nicaragua. De vruchtbaarheid van de omliggende gronden, het rijke water en het hete vulkanische klimaat bleken doorslaggevend voor de unieke en zachte smaak van de rum. Flor de Caña staat voor een groenere toekomst en fairtrade-gecertificeerde sterke dranken. Deze amberkleurige rum uit Nicaragua is de eerste Vintage Single Cask-afvulling van de distilleerderij. De rijping vindt plaats in bourbonvaten, waarna de rum een afwerking krijgt in cognacvaten. Hij is buitengewoon zacht, zeer verfijnd en mild van aroma. Het betreft een gelimiteerde botteling. Gedistilleerd: 1997 Gebotteld: 2022 Onderscheidingen: - Distillery Sustainability Award bij The Spirits Business Awards 2021 - Ethical Award bij The Spirits Business Awards 2021 - Green Distillery of the Year bij de Caribbean Rum Awards 2021 Kleur: Licht amber met mahonieachtige accenten. Neus: Levendig, soepel, tonen van chocolade, abrikozen, sinaasappels en gedroogd fruit. Smaak: Intens, kruidig, tonen van edele houtsoorten, vanille, zoethout, kastanjes. Afdronk: Lang aanhoudend.