Bonaventura Maschio PRIME Brunello di Montalcino 38% Vol. 0,7l in geschenkverpakking

Beschrijving

Prime is de verwezenlijking van een lang gekoesterde droom: de onmiskenbare diepte en emotionaliteit van de meest gerenommeerde Italiaanse wijnen overbrengen in een edele gedistilleerde drank. Om deze visie te verwezenlijken, is er een nauwe samenwerking ontstaan met ervaren wijnbouwers. De rijping van de distillaten werd zorgvuldig gecontroleerd, waarbij vaten werden gebruikt waarin ooit edele wijnen hadden gerijpt. Hierdoor blijft de oorspronkelijke ziel van elke druif behouden. De verpakking van Prime weerspiegelt de Venetiaanse cultuur en eert deze regio als centrum van toewijding, onderzoek en innovatie. De gedistilleerde drank zelf wordt gewonnen uit de druiven die worden gebruikt voor de productie van de beroemde Brunello di Montalcino en die gedijen op het wijngoed Castello Banfi. Een exclusief gistingsproces zorgt ervoor dat de meest verfijnde aromatische componenten behouden blijven. Vervolgens vindt een bijzonder zachte distillatie plaats bij lage temperatuur in vacuümafgesloten koperen distilleerketels. De rijping in kleine eikenhouten vaten, waarin voorheen Brunello di Montalcino heeft gerijpt, geeft Prime zijn onmiskenbare volheid en complexiteit. Kleur: amber. Neus: Elegant, bosvruchten. Smaak: tonen van tabak, zoethout. Afdronk: Lang aanhoudend, tonen van frambozen.