Lugana 'San Benedetto' Zenato 2025

Beschrijving

temperatuur gecontroleerd van 16-18 °C, in roestvrijstalen tanks, gedurende ongeveer 15/20 dagen. De Lugana "San Benedetto" rijpt 4/5 maanden in staal en voltooit zijn rijpingsperiode met 3 maanden in de fles voordat het op de markt komt. De "San Benedetto" Zenato, dankzij de rijping in staal, geeft op een directe en onmiddellijke manier de vruchtbaarheid van de druif Trebbiano di Lugana terug. Het is een perfect voorbeeld van een rijke en rijpe witte wijn, die ook in de loop van de tijd kan evolueren, met een goede neiging tot veroudering. In het glas presenteert het zich met een mooie heldere strogele kleur met groene reflecties. Het geurprofiel wordt gekenmerkt door bloemige geuren en intense aroma's van rijp fruit. De smaak opent zich met frisse en zoute tonen, om vervolgens uit te breiden naar sappige aroma's, van goede complexiteit en persistentie. Geweldig in combinatie met zeevoorgerechten en visgerechten. gecontroleerde temperatuur van 16-18 °C, in roestvrijstalen tanks, gedurende ongeveer 15/20 dagen. De Lugana "San Benedetto" rijpt 4/5 maanden in staal en voltooit zijn rijpingsperiode met 3 maanden in de fles voordat het op de markt komt. De "San Benedetto" Zenato, dankzij de rijping in staal, geeft op een directe en onmiddellijke manier de vruchtbaarheid van de druif Trebbiano di Lugana terug. Het is een perfect voorbeeld van een rijke en rijpe witte wijn, die ook in de loop van de tijd kan evolueren, met een goede neiging tot veroudering. In het glas presenteert het zich met een mooie heldere strogele kleur met groene reflecties. Het geurprofiel wordt gekenmerkt door bloemige geuren en intense aroma's van rijp fruit. De smaak opent zich met frisse en zoute tonen, om vervolgens uit te breiden naar sappige aroma's, van goede complexiteit en persistentie. Geweldig in combinatie met zeevoorgerechten en visgerechten.