CARM Rosé D.O. Douro 2024 12,5% Vol. 0,75l
Beschrijving
De CARM Rosé D.
O. Douro 2024 12,5 % is een elegante roséwijn uit Portugal, die de diversiteit en het unieke terroir van de beroemde Douro-vallei weerspiegelt. In de fles van 0,75 l combineert deze Douro-rosé de frisheid van geselecteerde Portugese druivensoorten met de jarenlange ervaring van CARM – Casa Agrícola Roboredo Madeira, een wijnhuis dat staat voor duurzame wijnbouw en authentieke wijnen van de hoogste kwaliteit. De druiven groeien op de karakteristieke leisteenbodems van de Douro D.
O., waarvan de bijzondere bodemstructuur en het warme klimaat ideale omstandigheden creëren voor fruitige en elegante wijnen. De jaargang 2024 overtuigt door zijn levendige frisheid, zijn evenwichtige structuur en zijn moderne, ongecompliceerde stijl, die het regionale karakter van de Douro op indrukwekkende wijze tot zijn recht laat komen. Als hoogwaardige roséwijn uit de Douro is de CARM Rosé D.
O. Douro 2024 zowel geschikt als stijlvol aperitief als als veelzijdige begeleider bij de maaltijd. Door de zorgvuldige vinificatie blijven het natuurlijke fruit en de fijne bloemige nuances van de druiven behouden, waardoor een harmonieuze Portugese rosé ontstaat met een aangename frisheid en een hoog drinkgenot. Of het nu op het terras is, tijdens zomerse barbecue-avonden, een picknick of als begeleider van mediterrane gerechten – deze Douro-rosé weet te bekoren met zijn elegantie, zijn veelzijdigheid en zijn authentieke Portugese karakter. In het glas presenteert de CARM Rosé D.
O. Douro 2024 zich in een delicate zalmroze kleur met schitterende glans. In de neus ontvouwen zich frisse aroma’s van aardbeien, frambozen en rode bessen, vergezeld van subtiele bloemige nuances en een vleugje citrus. In de mond is deze roséwijn fris, elegant en harmonieus, met sappig fruit, een levendige zuurgraad en een subtiele minerale toets. De afdronk is droog, evenwichtig en aangenaam lang, met frisse aroma’s van rood fruit. De CARM Rosé D.
O. Douro 2024 komt volledig tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 8–10 °C. Hij past uitstekend bij gegrilde vis, garnalen, zeevruchten, zomerse salades, antipasti, licht gevogelte of mediterrane groentegerechten. Ook bij sushi of als verfrissend aperitief is deze Portugese roséwijn een uitstekende keuze.