Brother s Bond 7 Years Old Bottled-In-Bond Straight Bourbon Whiskey Batch No. 0002 50% Vol. 0,7l

Beschrijving

De Brother's Bond 7 Years Old Bottled-In-Bond Straight Bourbon Whiskey Batch No. 0002 is een krachtige Kentucky Straight Bourbon Whiskey, geproduceerd volgens de strenge voorschriften van de Bottled-In-Bond Act uit 1897. Deze wettelijke regeling garandeert dat de Bottled-In-Bond Bourbon voor 50% in slechts één distilleerderij, tijdens één enkel seizoen, is gedistilleerd en onder toezicht van de overheid minimaal vier jaar heeft gerijpt – bij deze botteling zelfs volle zeven jaar, dus drie jaar langer dan voorgeschreven. De mash bill bestaat uit 51% maïs, 39% rogge en 10% gemoute rogge, wat resulteert in een karakteristieke High-Rye Bourbon met een kruidige structuur. De rijping vindt plaats in sterk uitgerookte vaten van Amerikaans wit eikenhout, waarbij een intensieve ‘barrel char’ het distillaat extra diepte geeft. Door af te zien van koudefiltratie blijft het volledige aromaspectrum behouden. Het resultaat is een veelzijdige Straight Bourbon Whiskey Batch 0002, die vanille, geroosterd eikenhout, zoete karamel en fijne bakkruiden harmonieus combineert. Achter het merk staan Ian Somerhalder en Paul Wesley, bekend van de Amerikaanse serie The Vampire Diaries, die hun passie voor hoogwaardige bourbon in deze karaktervolle botteling hebben verwerkt. Onderscheidingen: - 93 punten in Wine Enthusiast Magazine - 97 DOUBLE GOLD bij de San Francisco World Spirits Competition 2025 - PLATINA bij de Ascot Awards 2025 - DOUBLE PLATINUM bij de Ascot Awards 2024 - DOUBLE GOLD bij de New York Intl. Spirits Competition 2024 - DOUBLE GOLD bij de San Francisco World Spirits Competition 2024 - 96 DOUBLE GOLD bij de New York International Spirits Competition 2024 - 98 DOUBLE GOLD bij de San Francisco World Spirits Competition 2024 Kleur: Diep amber met mahoniekleurige glans. Neus: Donker fruit, vanille, geroosterd eikenhout, zoete karamel, subtiele kruidige accenten. Smaak: Zijdezacht, rijke kampvuurwarmte, bruine suiker, vanille, geroosterd hout, subtiele bakkruiden. Afdronk: Lang, aangenaam, eikenhout, vanille, karamel, warm en harmonieus, in het lege glas tonen van ambrosia, lang aanhoudend. De Brother’s Bond 7 Years Bottled-In-Bond Bourbon past uitstekend bij krachtige BBQ-gerechten zoals ribeye-steak, spareribs of pulled pork, omdat de kruidige rogge-structuur de geroosterde aroma’s intensifieert. Hij past ook goed bij gerijpte cheddar of geroosterde pecannoten. Als dessert past hij bijzonder goed bij pecantaart, chocoladebrownies of crème brûlée. Puur geserveerd in een tumbler of met een paar druppels water ontvouwt deze Kentucky High-Rye Bourbon 50% zijn complexe vatrijping en zorgt hij voor een krachtige, langdurige smaakbeleving.