Poli Grappa & Gedistilleerd Poli Po' Di Poli Grappa Elegante 40% Vol. 0,7l in Tinbox
Beschrijving
De Poli Po’ Di Poli Grappa Elegante is een verfijnde Italiaanse grappa afkomstig van de traditionele distilleerderij Poli in Bassano del Grappa, in de regio Veneto. Al sinds 1898 staat het familiebedrijf Poli garant voor de hoogste kwaliteit en authentiek vakmanschap bij de productie van grappa. Met een alcoholpercentage van 40% vol. en gebotteld in een elegante fles van 0,7 liter, maakt de Elegante deel uit van de populaire Po’ Di Poli-serie, die bekend staat om haar duidelijk gedefinieerde stijlen. De basis wordt gevormd door geselecteerde druivenpulp van aromatische druivensoorten, die volgens de traditionele methode in koperen distilleerketels worden gedistilleerd. Door deze ambachtelijke verwerking ontstaat een grappa met een fijne helderheid, balans en elegante structuur. De Po’ Di Poli Grappa Elegante onderscheidt zich door zijn harmonieuze en toegankelijke karakter, waardoor hij zowel voor grappa-beginners als voor kenners interessant is. Hij belichaamt de filosofie van het huis Poli om traditionele technieken te combineren met moderne eisen, en onderscheidt zich door zijn bijzonder zachte en stijlvolle karakter. Kleur: Kristalhelder. Neus: Zachte bloemige tonen met accenten van witte bloemen en vers fruit. Smaak: Elegant, zacht en evenwichtig met fijne nuances van druiven en lichte kruiden. Afdronk: Harmonisch, zacht en aangenaam rond. De Poli Po’ Di Poli Grappa Elegante is uitstekend geschikt als stijlvolle digestief na een maaltijd en past bijzonder goed bij lichte Italiaanse desserts zoals panna cotta, tiramisu of biscotti. Ook bij milde kaassoorten zoals ricotta of verse geitenkaas past hij uitstekend. In combinatie met een espresso of pure chocolade komen zijn verfijnde aroma’s nog beter tot hun recht. Bovendien kan hij in de haute cuisine worden gebruikt om sauzen of fruitgerechten op smaak te brengen. Licht gekoeld geserveerd in een grappaglas laat de Elegante zijn volle expressiekracht zien en doet hij zijn naam alle eer aan.